冷库需求旺盛
　　
　　近年来，随着我国农产品的大幅增产和速冻食品的快速增长，对冷库建设需求越来越强劲。据农业部测算，到2020年我国的人均蔬菜占有量在现有的370公斤基础上还要增加30公斤，新增需求则主要通过提高单产和减少损耗解决。另外，速冻食品的产量以20%的速度递增，近三年来甚至以35%的高速度增长，远高于全球9%的平均增长速度。冷库市场也迎来了发展的春天。
　　
　　随着西部大开发等战略的纵深推进，中西部地区建筑业、工商设施发展及生活质量的提高，冷库产品的需求日益加大，需求范围和需求层次也呈现复杂化和多样化的发展趋势。中西部地区基础产业将迎来增长，冷库作为基础建设的配套设备，其需求也随之扩大。中西部地区冷库市场高速增长，市场整体容量大、竞争相对较弱、利率较高，冷库市场展现出巨大的消费潜力，吸引众多冷库生产制造企业加速中西部战略转移升级。
　　
　　冷库项目纷纷上马
　　
　　湖南地区兴建的最大农产品冷链物流基地伟鸿冷链物流中心，征地400亩，规划投资10亿元，新建12万吨冷库，800个交易门面，建设面积15万平方米。现一期投资8亿元，已建成两座8万吨容量的冷库，600多个门面。
　　
　　河北地区打造第一冷链航母，建设的厚朴冷链物流园占地95亩，规划总建筑面积15万平方米，总投资7.1亿元；“重庆市冷链物流园”项目落户白市驿西部现代物流园区，计划将在5年内建成34万吨冷库、冷冻批发市场和配套设施等。
　　
　　温州市现代冷链物流中心启动，预计于2015年底前逐步建成并投产运行，建成后将成为浙南闽北规模最大的冷链物流中心，建成后，冷库库容达8.8万吨，包括用于速冻产品的低温冷库和用于冰鲜产品的高温冷库，大型冻品交易市场交易铺位共850个，年交易额达150亿元……
　　
　　其中，冷库建设狂飙的典型当属重庆。2009年，重庆冷库规模为17万吨，2011年，该数据飙升至30万吨，而到目前，包括建成的、规划或在建的，全市冷库规模将达到80万吨~90万吨。
　　
　　冷库应用呈现两极分化
　　
　　上千万吨冷库建设方兴未艾，不少冻品市场的从业者在惊叹之余，不禁发出疑问：现有冷库资源尚且存在淡季资源闲置的情形，一大批新冷库的上马是否会“吃不饱”，从而引发行业的恶性竞争？事实上，市场“供大于求”和结构性分布不均的矛盾已经出现，看似前景风光的冷链企业，有不少自己的“难言之隐”。
　　
　　首先是冷库量的供需不平衡让各地冷库租赁价格有着巨大的落差。冷库超过60%的比重分布在东部地区，中西部地区冷库占比却不足。比如在西安地区最成熟的冻品交易市场为方欣国际食品城，目前其冷库的租赁价格在每吨每天3元左右，并且其库位供需处于相对偏紧状态。然而有冻品商户听说雨润的冷库投入使用后，租赁费会下降到1元，明显是要打价格战的架势。知情人士表示，对于西安现有的冷库市场而言，未来市场则会出现供大于求的局面，价格战在所难免。这也让当地不少冻品商户怀有“坐收渔翁之利”之心。
　　
　　再看杭州，一家物流公司的负责人说，因为看好冷链运输的发展前景，公司在2008年投入了2000多万元打造了储藏量为2万吨的冷库，但目前冷库的利用率却连一半都没达到。在重庆，由于冷库容量不足，导致租赁价格偏高。当地万吨冷库基地今年初新投运的4万吨冻库现在已经“一库难求”，月租金已经达到150元。而相比全国的平均水平仅为每吨60~70元/月。
　　
　　其次，从冷库类型来看，冷冻库占比超过50%，而超低温冷冻库却占比不到1%。在储藏商品品类上，果蔬类产品占比超过30%，而水产品、肉禽类产品占比有待提升。此外，冷库的技术创新运用水平不够，很多新上马的项目依然采取几十年前的冷库建造方式，完全不能满足市场新形势的需求。高卫平透露，虽然在冷库建造前，很多设计者都向着自动化的目标靠拢，但真正能自动仓储、搜索、出货、智能化运作管理的冷库几乎没有，自动化库的发展会很漫长。一旦冷库建成，接下来的几十年的营运中，很难进行修改，这也会成为影响冷库使用效率的掣肘。
　　
　　最后，国内冷链物流园区建设热潮的兴起主要受政策出台的刺激与推动，而相应的硬件设施并没有同步发展，成为物流园区建设运营的主要制约因素。“冷链物流园区的建设在于实现冷链物流全流程集约化、高效化运作，对资源有效整合、科学控制，从而大大降低成本，让老百姓也能吃到全国各地的新鲜特产。然而各方软硬件设备、管理能力的不到位，让冷链园区空有外表。”一位不看好冷链现有发展的业内人士表示。
　　
　　编者语：安华物流系统有限公司总经理孙延安表示，冷链物流一般包括冷链仓储、冷链运输、冷链宅配三个环节，目前冷链仓储局部过热，摊子铺得较大，但冷链运输和冷链宅配却受市场制约，依然跟不上，这导致了整个行业畸形发展，很多冷链企业处于亏损状态。这无疑给冷链发展泼了一盆冷水。
　　
　　这两年各行业资本大佬纷纷抢滩冷链物流，火爆的冷库市场亟待理性投资，让每一座冷库做到物尽其用。从国内不断扩大的市场需求，未来电商的需求推动来看，长远看肯定是赚钱的，但是其回报期非常长，没有二三十年不可能回本。