导读：食品安全快速检测车配备了专业检测仪器的车辆，相当于一个移动实验室。将蔬菜放入快速检测区，启动仪器，再经过参数分析，检测结果立马就出来了。服务范围内，任何一个需要食品检测的场合，检测车都能在一个小时内赶到并展开检测，一个小时即可出结果，相比以往的检测模式，效率极大提高。
　　
　　江西车企成功研制食品安全检测车
　　
　　17日上午，科技部“十二五”科技支撑计划课题食品安全“现场检测实验室”特种车验收及交车仪式在江西凯马百路佳客车有限公司完成。“现场检测实验室”特种车是由江西凯马百路佳客车有限公司与国家质检总局、中国检验检疫科学研究院共同开发研制的新一代“移动检测平台”。
　　
　　记者看到，这辆车长13.7米，外观如同一辆普通客车。但进入特种车内部，映入眼帘的是一个严谨的科学实验平台。据专家介绍，特种车内部分为四个区域，可完成植物食品中的农药残留、动物食品中的兽药残留、白酒中甲醇含量检测、乳制品中三聚氰胺检测、微量元素与重金属检测等多种检测。
　　
　　据介绍，可快速移动、快速精确对样品分析的“现场检测实验室”不仅省略了往返采样的时间环节，还将样品收集、分发、预处理、快速分析、结果上报都进行了有效整合，极大地缩短了检测时间，使监管部门能够在第一时间得到样品的分析结果并及时进行应对和处理。
　　
　　食品检测车现场检测引围观
　　
　　日前，在中国国际食品安全与创新技术展览会上，老国展开进了食品检测车，现场检测引起众人围观。
　　
　　在一辆“麻雀虽小，五脏俱全”的食品安全检测车上，配备的各种检测仪能对食品中的农药残留、瘦肉精、荧光增白剂等物质进行快速检测，市民可以亲眼看到整个检测流程。这辆车是沃尔玛从广东开过来的，能在各门店间流动检测。
　　
　　“一辆检测车配备6名工作人员，全部持有健康证，其中4名检测员都拥有食品、农学、生物或者化学专业本科学历，经过专业培训。”沃尔玛相关负责人告诉记者，食品安全检测车运行以来，已经有一个供应商被查出问题，停止合作。目前检测车正在广东地区试运行，未来还考虑覆盖到北京、上海等其他城市。
　　
　　湖南首台食安检测车长沙县投用
　　
　　17日，湖南省首台食品安全快速检测车在长沙县正式投入使用。“快检车具有食品取样、现场检测、数据处理等多种功能，彻底改变了过去靠‘眼看、手摸、鼻闻’的老办法，满足了现场快速检测食品的要求。”17日下午，在长沙县黄花镇进行蔬菜检测的该县食安办有关负责人说。在检测现场，工作人员对随手摘下的白菜、茄子、包菜等蔬菜在检测车上进行了抽检，结果显示，抽检的蔬菜各项指标均合格。
　　
　　据了解，长沙县政府高度重视食品安全工作，为整合县级检测资源，提高工作效率，特配备了这台价值超过30万元的检测车。记者看到，除了包括驾驶室在内的6个座位，其余便是检测区域。检测区分为样品处理区和快速检测区，车内装有一台投影仪般大小的多功能食品快速检测仪。
　　
　　“这台检测仪是世界上较为先进的光谱检测仪，它可将快速检测技术与计算机数据处理技术结合在一起，实时显示操作进程，依据国家标准和行业标准对食品中的有毒有害物质进行快速定量测定。”长沙县食安办检测中心业务科负责人吴益清说，检测车可对粮食及其制品、肉类、食用油、蔬菜水果、干货等市场流通领域80%以上的食品进行常规检测，实现了检测数据远程通讯功能，数据可自动上传服务器共享。
　　
　　小编总结：检测车的特点是快速便捷，能迅速发现肉类、乳制品、蔬菜水果、茶叶、水等各类食品中违规违法添加剂等不安因素。通过定期和不定期到市场进行巡回检测，起到对市场食品安全监测和预警作用。在配备检测车之后，食品安全监管部门还将进一步加大食品安全监管力度，严厉打击食品安全违法犯罪，规范食品市场秩序。快检车具有食品取样、现场检测、数据处理等多种功能，彻底改变了过去靠‘眼看、手摸、鼻闻’的老办法，满足了执法监督现场快速检测食品的要求。