导读：一直以来进口食品机械产品垄断国内高端市场，而我国的食品机械产业却存在一定的问题。当前，我国的食品机械高端品牌极少，因此，不论是普通机械还是高端机械，我国食品机械企业在国内市场中并没有话语权。

如何推动本土食品机械企业提升话语权也成为一大挑战

　　
　　业内人士称，国产食品机械依然以中低端为主，且市场增量有限，而在高端食品机械市场中，国外企业几乎全面占据。
　　
　　目前国内不少消费者总以“产品质量外强内弱”的观念进行主观弱化国产食品机械的质量和品质。我国食品机械采购招标政策执行不严，在实际招标采购中，不少食品生产企业明文规定只采购进口产品。这也成为国产食品机械难以形成绝对性品牌和市场占有率的重要原因之一。
　　
　　另外，由于国内食品机械使用寿命和产品质量与国外企业有一定的差距，因此，在食品机械的采购上，食品生产企业更加偏向于进口食品机械，这也导致我国自主品牌市场占有率降低。
　　
　　进口食品机械工艺精细质量好，在监测、治疗等方面相比国产食品机械更具有成效，尤其是高、精、尖产品，国内生产商面临难以攻克的技术难题只有被国外企业占据这块市场。主要国内的食品机械科研技术没有达到国际化水平，这也严重阻碍了我国食品机械产业的健康发展。
　　
　　事实上，进口食品机械与食品一样，或多或少都会存在一些问题。诚然，进口的食品机械产品也不一定完美，在各地检验检疫局屡屡发现这样或者那样的不合格问题。但我国的食品机械产业仍然“不温不火”并没有赢得国内食品生产企业的信任。
　　
　　在种种因素面前，我国食品机械发展遭遇着前所未有的压力，如何推动本土企业自主研发中高端产品也成为一大挑战。
　　
　　食品机械产业的发展，不单单靠行业内企业和从业者的努力，同时也需要得到消费者的支持和信任。中国食品机械设备网小编认为，对于中国企业来说，要想获得食品机械市场的话语权，任务更加艰巨。除了在品牌上有所作为外，更要开发高端产品，加大走出去力度，三管齐下。