导读：继广药王老吉旗下代工厂被曝曾是山寨厂后，为了急速扩张产能，统一、三元、娃哈哈等知名饮料企业纷纷求助于代工厂。事实上，食品代工因为不同的企业资源优势不一样，利于产业链的完整，有助于实现资源的整合。食品机械企业需要发力高端市场，为客户提供适合需要的创新解决方案，由此促进食品行业OEM的产业升级及可持续发展。
　　
　　"十二五"规划强调要发展高端装备行业，为国内OEM行业的升级换代增加了新的动力。大力培育和发展高端装备制造业，是提升我国各产业核心竞争力的必然要求，对加快转变经济发展方式、实现由制造大国向强国转变具有重要战略意义。
　　
　　随着我国食品饮料行业日渐成熟及规模化的发展趋势，食品机械装备在生产效率提升、设计精准以及功能灵活度方面的要求也逐渐显著。顺应行业及市场对于食品饮料装备升级的需求，为国内食品加工和包装行业OEM提升设备性能，探路高端市场为食品机械行业提供了创新的发展思路。
　　
　　中国食品饮料行业市场潜力巨大，未来几年最终用户对设备要求将主要集中在性能优化、成本控制以及节能增效等方面，这为OEM自动化提出了更高要求。为此，国内食品机械设备制造商正积极改进设备性能，以期在日益激烈的市场竞争中占得先机。
　　
　　目前，自动化技术在食品机械生产线中已占50%以上，国内食品机械设备大量使用了电脑设计和机电一体化控制，提高生产率、设备的柔性和灵活性，增加机械手以完成复杂的包装动作。每个机械手均由单独的电脑控制，摄像机监控包装动作并将信息反馈到电脑以调整动作幅度，能够保证食品加工的质量和工艺进度。

　　国外高端的食品机械设备，在高速和高精度表现上，以及在智能化方面比国内产品表现都好，而且其平均无故障时间是国内产品的4倍。产品的体系结构、软硬配件、高速高精算法都需要长时间的研究和改善。国内电子基础产业落后，决定了我国高档产品的弱势表现。
　　
　　中国食品机械设备网小编认为，科技的成长需要通过努力才能获得，食品机械设备最核心的支持就是科技。随着社会经济的发展，日益提高的增长质量要求势必促使机械工业加快创新。而食品机械高端装备制造业战略的兴起必将为食品行业OEM的产业升级作出贡献。