产业集聚化发展明显
　　
　　近年来，随着我国饮料市场的蓬勃发展，饮料机械市场也便趁势而上，饮料机械市场的整体容量现已达到几百万之多，而江苏、广东、上海以及山东是饮料机械生产厂家的主要集中地。
　　
　　2008年江苏省塑料（饮料）机械出口基地在张家港市建立。据悉，张家港市塑料（饮料）机械产业起源于上世纪70年代，是张家港市起步较早、发展较快的行业之一，目前全市已有塑料（饮料）生产企业300多家，年总产量1万多台套，约占全国市场的1/10，年销售额有70多亿元，是全国最主要的生产基地。
　　
　　中国饮料机械生产和消费的提高，是有目共睹的事实。近年来，中国饮料包装机械销售额保持较快增长水准。2012年饮料包装机械产品销售额为145.6亿元人民币，同比增长21.5%。预计未来几年，市场需求将保持15%左右的增长率，行业增长空间仍较大。
　　
　　以这种强势延续下去，饮料机械市场的未来是不可想象的，饮料机械种类的繁多、市场的丰富，更彰显了饮料机械特色市场发展的必要性。打造高门槛、高专业化、高端饮料机械的劳动密集型特色产业，是中国饮料机械产业未来的必经之路。
　　
　　只要提高产品质量标准，以市场为导向，加大产品结构的调整力度，创新科学技术，加大新材料、新工艺的研发，建立具有强大影响力的饮料机械特色品牌市场。饮料机械的未来市场还是具备恒久发展潜力的。
　　
　　高端市场被看好
　　
　　前几年受惠于国内外经济形势及国内饮料行业的高速发展，推动了我国饮料机械长足的发展。目前，饮料机械行业已形成涵盖机械、电子、生物技术于一体，几千个花色，横跨多学科、多行业的综合性的产业体系。目前我国的饮料机械制造技术、设备水平在近年来大幅提升，已接近和达到世界先进水平，为我国饮料机械行业加快升级融入国际化竞争奠定了基础。
　　
　　随着市场的开放和我国饮料机械行业与世界接轨进程加快，高端产品将是国际化竞争的市场高地，集安全和技术于一体的饮料机械产品将是未来的主流。高端饮料机械发展将会进入发展的快车道。
　　
　　饮料加工机械分前处理机械、后处理机械、包装机械、装箱码垛机械等，主要有：清洗机械、分级（筛选）机械、粉碎机械、打浆机、榨汁机、分离机械、均质机械、过滤机械、浓缩机械、热交换机械、水处理设备、汽水混合机、提香机、杀菌机械、灌装设备、装箱码垛设备以及冷饮成套设备等。
　　
　　未来的竞争格局仍将是品牌、品质和渠道。特别是未来市场的竞争将不再会是国内企业的竞争，国外的饮料机械巨头纷纷涌入中国市场，外企收购中国企业的行动在加速。
　　
　　国内企业自主品牌的建设将会驱动正能量发挥，以自主创新为动力的品质提升和高端产品研发，必将赢得市场更多消费者的认可，分享高附加值市场的蛋糕。饮料灌装机械制造行业的达意隆，1999年成立，现已成为国内饮料灌装机械制造行业的领头企业，重科研、重营销、简化生产的“哑铃式”经营管理模式，使达意隆成为我国饮料灌装机械制造行业的一个奇迹。
　　
　　企业自主创新亟待加强
　　
　　我国饮料机械设备由上世纪80年代初的依靠国外进口，发展到今天的完全能够满足国内饮料生产厂家的需要，走的是—条“引进技术、消化吸收、自主创新、逐步国产化”的道路。与国外先进的技术相比，我国饮料加工还存在着产品规格不齐全、成套差、自动化水平和控制水平低、单机性能不稳定、先进技术应用较少的缺点和弱点。
　　
　　目前，我国在生产制造装备、加工手段、设计水平等方面同国外主要灌装设备制造企业相比尚有，定距离，这些都是我国饮料机械行业需要不断努力、加以改进的地方。在21世纪中，我国饮料机械设备制造业仍然充满希望、信心和力量。它的发展方向是大型化、高速化和提高稳定性是开发的主要目标。
　　
　　无菌化技术是饮料机械制造业技术装备攻关、开发的首选课题，生产多样化成品包装设备是市场经济发展的需要，高、新控制技术的应用，广泛应用机器人技术、机电—体化技术、智能化计算机技术的运用，是我们努力的方向，同时，饮料包装加工机械业还要加强科研院校与制造单位的合作，不断开发中小型企业需要的产品。
　　
　　目前的饮料机械行业已经开始向中高档位次进阶，由以前传统的作坊式制造开始转向品牌性企业设计。名牌产品越来越受到新生的中产阶级消费者的欢迎。而国内发展思路的狭隘使得整个产业链无法延展，难以形成系统化，序列化的发展。品牌意识的缺失使得国内的饮料机械行业诞生不了名牌企业和明星产品。多数企业只能代理国际品牌成为一个“打工者”，在国内饮料机械业这一片广阔市场上沦为“配角”。
　　
　　总结：我国的饮料机械行业仍处于低端行列，产业链很不成熟。国内市场对国外高端品牌的需求越来越大，同时也反映了国产品牌的孱弱，进入不了国内高端市场。中国食品机械设备网小编认为，虽然目前国内饮料机械发展态势良好，但竞争的层次还比较低，量变何时引发质变，行业还缺乏一股真正的创新力量来推动这样一种层次上的跃升。