3月底4月初爆发的H7N9禽流感瞬间重创我国家禽产业，在此形势下，烟台禽肉加工出口走势是否会一落千丈？"疫情发生后，山东烟台、威海、青岛等检验检疫部门相继在空港、海港等口岸启动了应急措施。通过对12家企业调查，4月上旬烟台口岸共出口禽肉721吨，同比增长10.75%,贸易量和发货情况正常，未受到H7N9禽流感影响。"烟台检验检疫部门有关负责人讲，这意味着H7N9禽流感对烟台产业暂无影响。

　　

　　被工作服包裹得严严实实的30多名女工，在流水线上的操作如同"手工课":不停擀揉着手中的白色肉团，在手中很快被捏成"骨头"形状，约两公分长……昨天，在烟台的一家食品企业的操作间走廊，记者隔着玻璃窗往里观察着生产过程。"这是我们自主研发的宠物食品烘干鸡肉！再经过特别高温处理，它们的硬度也跟真的骨头一样坚硬。"车间负责人讲，这些"狗食猫粮"的主要原料，就是被国人视为"死肉疙瘩"、内销市场最难卖的鸡胸脯肉。
　　
　　目前，在这家企业，以鸡肉为原料的鸡肉鳕鱼三明治、鸡肉鳕鱼寿司、鸡肉卷饼干、鸡羊双色片等十四种产品，他们已经拿到了国家发明专利和外观设计专利，因此，也被远销到美、英、法、日等30多个国家和地区，并在这些海外市场享有较高的知名度和市场占有率，并且保持持续稳定增长。"一公斤，大约卖价是8美元，合计50元左右！"指着一款出口欧洲的狗粮产品，企业的车间工作人员笑着讲，在加工为宠物零食后成为出口创汇的亮点。目前，以烘干鸡肉系列为代表的各类产品产能超过2万吨。

　　
　　时下的H7N9禽流感，是否对他们的出口造成影响？企业有关负责人也表示，"我们的出口，可以说毫发未伤，甚至还有所增长！"