foodjx导读：长期以来，我国啤酒包装容器一直以玻璃瓶为主，近年来又出现了易拉罐、塑料PET瓶等包装形式。其中，玻璃瓶占全部啤酒包装的90%以上，每年需要的啤酒瓶大约400亿只，而新瓶占到20%左右，其余的都是回收瓶。但玻璃瓶因其易碎、瓶子过重、生产过程耗能大以及在流通领域易发生酒瓶爆炸等弊病，都在动摇玻璃瓶包装啤酒的主导地位。易拉罐包装的用量居啤酒包装总量的第二位。而正在国际上日渐兴起的PET啤酒瓶，虽然是小菏才露尖尖角，在我国也只有少数几家啤酒企业小批量试用，但是，它却拥有比玻璃瓶和易拉罐更多的优势，必将成为我国未来啤酒包装的主流。
　　
　　PET啤酒瓶——未来啤酒包装的主力
　　
　　PET具有透明性好、化学性质稳定、阻隔性相对较好、质轻价廉和可回收利用等多种优点。由于PET树脂性能稳定、安全可靠、卫生性好，不与饮料发生反应，不会给饮料带来不良的味道，可回收利用，因而在饮料、乌龙茶、红茶、矿泉水等包装方面已得到广泛应用。在世界瓶装饮料市场所占份额超过70％，在我国碳酸饮料市场所占份额已达57.4％。
　　
　　PET瓶的推广从碳酸饮料的包装到水的包装，又发展到茶饮料的包装，应用领域不断扩大。随着科技的进步，PET瓶在啤酒包装上的应用已是水到渠成。其主要优势在于：
　　
　　（1）灌装啤酒后不存在爆炸伤人的现象和隐患；
　　
　　（2）质轻，便于携带和运输，重量只有玻璃啤酒瓶的10％~20％，运输费用比较低；
　　
　　（3）生产过程干净、方便，易成型，形状多样，制造过程能耗省。对于啤酒生产厂来讲，PET啤酒瓶具有小批量柔性生产的优势，最小订单五万只就可以开模定制，变换不同的颜色和容量相对容易，适合啤酒厂进行连线作业。
　　
　　（4）与饮料包装相比，啤酒的包装要求更高。首先是高的耐压强度和阻隔性，要能够阻止高压下CO2的逸出和外界氧气的渗入。其次是耐热强度，要能耐受巴氏灭菌的高温。第三是耐冲击强度，在经受生产、储运、销售过程中的摩擦、碰撞后不会降低机械强度。
　　
　　PET啤酒瓶也有需要改良的地方：
　　
　　（1）现在普通的PET瓶阻止氧气渗透和二氧化碳逃逸性能还不理想，目前国际上正在攻关解决这个技术课题。
　　
　　（2）抗压强度不如玻璃瓶，在现有的啤酒灌装线上定位夹紧方式和玻璃瓶不一样，所以，玻璃瓶的灌装设备如果不改造是不适合PET瓶灌装的。
　　
　　（3）耐热性不如玻璃瓶。
　　
　　（4）成本较高。每只640毫升的玻璃瓶的价格为0.8元，可以回收再使用，同样容量的PET瓶价格为1元左右，目前的技术还不能回收再利用。法国西得乐（Sidel）公司推出了关键性的PET瓶涂层技术——从高温等离子物中获取无定形碳，并将极微量的无定形碳掺入制造塑料器皿的材料中。新工艺可使瓶体的耐氧性提高29倍，阻隔性能提高6倍。其性能指标几乎与玻璃和金属包装物相同，但成本却低廉许多。在欧洲市场上，它的价格仅是玻璃瓶的78%，金属罐的65%。
　　
　　美国伊士曼化学公司在啤酒塑料包装技术研发上也始终处于领先地位，其为朝日公司生产的环保塑料包装啤酒瓶也已投放市场，该