近年来，非洲经济发展迅速，这得益于非洲大陆蕴藏的丰富矿产和农业资源。海尔马里亚姆介绍说：“全球60%的未开垦耕地在非洲。目前非洲仅耕作了17%的耕地，中国在非洲农业领域的投资潜力巨大。随着全球粮食、农产品价格持续走高，中国企业在非洲大有可为。”
　　
　　据麦肯锡全球研究所6月发布的报告预测，到2030年，非洲农业产值将从目前的2800亿美元提高到近9000亿美元。世界银行最新发布的报告预测，未来3年，撒哈拉以南非洲地区经济增长率将超过5%，非洲年均吸引外国直接投资将达540亿美元。
　　
　　非洲肥沃的土地、巨大的农业潜力也为粮食加工提供了可以依赖的粮食来源。国际水稻研究所所长齐格勒博士指出，撒哈拉以南非洲国家，仍有大片土地适合种植水稻，但由于没得到充分开发导致非洲现在有40%的大米需求要靠从亚洲进口。他指出，如果对非洲进一步加大粮食产量的开发，未来10年非洲地区粮食产量有望得到显着提高。
　　
　　我们国内的粮食加工水平比较高，而且加工能力也过剩，在一些粮食品种的加工技术方面拥有一定优势。以玉米加工为例，近年来，我国玉米加工转化能力增长迅速，年增长速度在20％左右。特别是在吉林、黑龙江、辽宁和山东等玉米主产区，玉米深加工行业发展迅速。原有的玉米深加工企业规模不断扩大，新建和拟建的深加工企业不断涌现。从各省玉米深加工企业的玉米实际加工量所占比例来看，山东和吉林所占比例最高，合计占全国的45%左右。
　　
　　此外，中国政府也鼓励粮食食品加工企业“走出去”。2012年2月，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布了《食品工业“十二五”发展规划》。“规划”提出，发展国际粮食合作，鼓励国内企业“走出去”，在境外建立稻谷、玉米和大豆加工企业。
　　
　　非洲各国也积极推动农产品加工业的发展，制定了相关的发展规划和激励政策。对于粮食加工企业来说，走进非洲正当时。埃及早在2008年就批准拨款2.5亿埃镑（约合4600万美元），在纳特鲁谷地区建设占地面积50费丹的农产品加工城。中非制定了全面的农产品加工产业发展总体规划，其中主攻方向就是农产品的培育和加工。
　　
　　非洲绝大多数国家农业机械化水平低，基础设施落后，导致经济发展缓慢。近年来，越来越多非洲国家加强了对农业和基础设施建设的关注，对农业机械和工程机械的需求日益增加，为中国制造企业进入非洲市场提供了机遇。
　　
　　中国有较为细致的食品加工机械分类，烘焙设备、干燥设备、输送设备、杀菌设备等。后期，还会涉及到诸如，封口机械、装箱机械等包装机械。常州市新一设备有限公司市场部刘敏主任告诉记者，公司主要生产烘焙和干燥设备，出口地多为东南亚国家，对俄罗斯和中东也有少量出口，对非业务仍属空白。目前，我国很多食品加工机械企业对非出口仍不常见。
　　
　　随着中国经济的发展和非洲人对中国了解的加深，非洲人对中国产品的观念也在逐渐改变，对中国机械产品的需求也在增加。在如此丰厚的收益面前，非洲咖啡产国表态了“不甘为他人做嫁衣”的决心。比如，科特迪瓦政府提出，2015年之后科特迪瓦的绝大部分咖啡要在本地加工，原料出口只能占5~10%。这都为我国食品机械出口带来了机会。但需要注意的是要保证产品质量和售后服务，防止二手设备、以次充好，损害中国产品的声誉。传统上意大利、德国、西班牙等欧洲国家是非洲灌装机械的主要供应国，欧洲产品以其质量优良、技术先进、售后服务完善一直占有统治地位，受到普遍欢迎。
　　
　　非洲的机械制造业很薄弱，机械设备基本上靠从西方国家进口。而我国机械设备性能并不亚于西方，价格却具有竞争性。特别是食品机械，出口逐年增加。中国食品机械设备网小编认为，这是我国食品机械出口难得的机遇，同样也要求食品机械企业专注技术，提高产品竞争力，为在非洲市场站稳脚跟争得一席之地。　　

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