细心的消费者会发现转基因食品在我们的生活中已随处可见，超市中在售大豆油难觅非转基因的踪影。在调查中，几乎所有品牌的大豆油都注明使用了转基因原料，而配料中有大豆油和菜籽油的调和油基本使用的是转基因大豆和菜籽。
　　
　　国内大豆产业链遇困
　　
　　根据中国大豆网对东北三省上千个监测点的调查估算，2012年黑龙江省大豆种植面积或比2011年减少30%左右，吉林减少31%左右，局部地区最高减少70%。黑龙江省农委公布的数据显示，该省大豆种植面积呈逐年递减趋势：2009年比2008年减少近4%，2010年比2009年减少近10%，2011年比2010年减少约20%。
　　
　　作为国内最后一块国产大豆生产基地，黑龙江等东北三省的大豆产业链已陷入难以持续发展的困局，大豆种植面积不断减少，种植大豆收益太低。
　　
　　哈尔滨市呼兰区农村合作社负责人陈令军算了一笔账，2011年租地价格每亩300多元，种子、化肥、农药加起来的成本大约是60元/亩，人工和机械化成本大约是50元/亩，算下来种一亩大豆的成本要420元左右。在风调雨顺的年景下，大豆亩产最高才达400斤。以目前2.0元/斤的收储价计算，一亩大豆的收入约为800元。如果种玉米，亩产1400斤左右，按目前1.0元/斤的收购价核算，一亩玉米收入为1400元。另外，租地价格逐年上涨，这使得越来越多的农民放弃种植大豆。
　　
　　农民因为豆价低不愿种豆，大豆加工企业则因为加工产品价格难涨不愿高价收豆。“我们不可能按超过国家保护价的价格收购大豆。”黑龙江龙江福粮油有限公司董事长宋胜斌告诉记者，每斤一块八九的市场收购价能减轻企业的亏损度。收购价格若超过2.0元/斤，则会加剧企业的亏损。
　　
　　据媒体调查发现，在具有“油脂之乡”之称的黑龙江省双鸭山市宝清县，大豆压榨厂几乎全部处于停工状态。哈尔滨平房经济开发区内的十多家油脂加工企业，80%的企业已停工。省内的大豆油压榨龙头企业——九三油脂集团也面临同样的困境。该集团目前在东北的加工厂处于半停工状态，集团已计划对东北地区非转基因大豆加工厂进行改造和转型，逐渐将主业投在玉米油和橄榄油生产以及沿海转基因大豆油生产上。
　　
　　“根据近两年的情况，黑龙江大豆年产量维持在600万吨左右，其中约一半交给国家临时储备，剩下部分2/3运往省外做食品加工，最后约有100万吨供给省内加工企业。”黑龙江大豆协会副秘书王小语介绍说，相对于省内1740万吨的加工能力来说，100多万吨大豆如杯水车薪。因此，压榨企业阶段性开工已是定局，未来几年或将出现大规模的倒闭。目前，黑龙江省内80%的豆油压榨企业处于停工状态。
　　
　　受压榨企业开工率不足影响，黑龙江省豆粕供应量大幅减少，饲料加工企业面临原材料成本上升的压力。上游农民不愿种豆，中游加工企业大面积停工，下游饲料加工企业高成本运营，大豆产业深陷困局。
　　
　　国产天然大豆该如何自救？
　　
　　上世纪80年代末，科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上，1995年成功地生产出抗杂草黄豆，并在市场上出售。目前，全世界已成功研发600多种转基因种子，大多数诞生在美国的实验室，但美国投入商业使用的转基因作物只有8种，即玉米、大豆、棉花、油菜籽、甜菜、苜蓿、木瓜、南瓜。转基因作物由于具备抗虫害、产量高等优良特性，还为人类带来增产增收、节约耕地、保护环境等良好收益。那么国产天然大豆的出路究竟在何方呢？
　　
　　刘民表示，近几年以来，孙吴大豆协会一直在采取一些措施来加强行业的竞争力，从管理层面把关全局。刘明介绍：“现在当地的很多农民用肥的旧习惯不改，爱用二胺尿素，但是现在我们建议用有机肥、复合肥、生物肥等等，这有利于大豆品质的提高和土壤的恢复，用有机肥产出的大豆味道和口感更好，这样一来，我们可以为这些高品质的大豆开拓更大的市场，像北京、深圳、广州等大城市，为了避免经销商掺假等情况发生，我们力争做到一条龙的服务，通过我们协会的平台来实现。去年黄豆卖的价格还是很可观的。”
　　
　　王小语则认为：“大豆这个问题，不只是黑龙江的问题，也受很多因素的影响。黑龙江可以说是中国的北大仓，发展黑龙江大豆产业，就是发展国家的大豆产业。产业的发展也跟国家政策息息相关，我们从国外进口水稻和玉米，是有配额的限制，同时还有关税的限制，从国外进口大米，普通关税税率是180%，那我们大豆进口关税税率是多少呢？答案是1%，这么看来国内的大米、玉米产业其实是被保护的，但大豆产业没有这个待遇。那么，既然我们把关税调降下来，取消了配额，那是否也能给这个产业一定的保护呢？首先，是否能让消费者自主选择；其次就是能否给加工企业一些补贴；再次，是否能给农户的种植效益方面给予一定的补偿。”
　　
　　“就算我们现在都鼓励农民去种转基因大豆，鼓励生产企业用转基因大豆，我们的大豆产业就能发展起来了吗？这是根本就不可能的！”王小语表示，我们在大豆蛋白这个领域拥有全球近50%的市场份额，一旦我们种植转基因大豆，反而会使我们丢掉在食品蛋白这个领域的市场。并且，如果我们种植、加工、生产这个转基因大豆，那么它的不安定因素，一旦在未来揭示出来的话，那可能会对这个产业产生更加剧烈的影响。所以说转基因大豆根本不会是中国大豆产业的救星。
　　
　　非转基因大豆市场的残酷竞争
　　
　　在转基因大豆大量蚕食市场的同时，非转基因却成为我国大豆出口的优势。中国大豆产业协会提供的一份报告显示，中国的大豆蛋白出口已经在国际贸易中占据50%的份额。正是非转基因的优势，让国产大豆在榨油领域被进口大豆击溃的同时，大豆蛋白等食品工业领域却成为国际上的强势产业。
　　
　　中国大豆产业协会副会长刘登高表示，目前，几乎所有的外商都要求食用蛋白粉必须以非转基因大豆做原料。据其介绍，在国际市场上，美国有2500余种食品需要添加大豆蛋白，日本每年消耗大豆蛋白达60余万吨。即便大豆贸易与加工的世界级巨头美国嘉吉公司，也要进口中国的非转基因大豆。美国出口到中国的“纽崔莱”,也是使用中国的大豆蛋白为原料制作的。
　　
　　而根据中国大豆产业协会的调研数据，美国出口到日本用做食品的非转基因大豆，价格约为1000美元/吨，而中国出口日本的非转基因大豆价格只有715美元/吨，竞争优势明显。
　　
　　大豆蛋白的前景也吸引着更多的食用油企业加入，国内企业开始争相上马大豆蛋白粉项目。统计显示，我国大豆蛋白食品在欧美市场上正以每年10%的速度增长；我国用于食品加工的国产大豆也以每年100万吨的速度递增，去年总量超过1000万吨，占总产量的65%.
　　
　　“若中国的大豆蛋白在国际市场上遭遇全面阻击，肯定会发生连锁反应。作为大豆蛋白的主要加工原料，国产非转基因大豆的种植也会遭受冲击。”上述万德福负责人士表示。
　　
　　中国食品机械设备网小编认为，黑龙江是我国大豆主产区，种植面积和产量均占全国的1/3以上，是国家重要的大豆生产和加工基地。然而，中国入世之后，跨国粮商进军中国大豆市场并掌控定价权，国产大豆生产、加工、销售全面萎缩，我国大豆产业正面临危机，遏制大豆产业进一步衰退迫在眉睫。