导读：随着番茄产业的迅速发展，目前，中国已成为世界上最大的番茄酱出口国，在世界番茄加工领域地位日益重要。然而，与国外相比，我国番茄种植模式相对落后，农业机械化使用较少。新疆、内蒙古、甘肃、宁夏作为我国加工番茄最主要的种植区域，种植方式也仍以小农分散种植为主，机械化程度较低。
欧盟市场一直是新疆番茄酱出口的传统市场，不过，伴随着新疆周边国家市场需求的增加，新疆番茄酱对周边国家出口不断增长。
中国加工番茄制品未来发展空间巨大
从阿拉山口海关获悉，2012年1-11月份，阿拉山口口岸出口番茄酱6.79万吨，贸易额4775万美元，比去年同期（下同）分别增长20%和20.5%，其中11月份出口番茄酱0.98万吨，贸易额722万美元，分别增长1.8和2倍。口岸出口番茄酱主要销往俄罗斯、哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦等国家。
据阿拉山口海关相关工作人员介绍，新疆作为番茄酱的主要生产基地，在番茄酱出口方面具有价格、质量和地理位置等多重优势。
国内现状：对外出口占主导
据介绍，目前全球三大番茄制品加工产区，为美国加利福尼亚地区、地中海地区和中国的新疆、内蒙古地区。随着世界经济全球化进程的加快，近年来世界番茄产品贸易规模呈不断扩大趋势，特别是新鲜番茄和番茄酱贸易量增速迅猛。
中国加工番茄产业也在经过了20多年的积累、沉淀和不懈努力之后发展迅速，2011年中国番茄加工量达到679万吨，出口量约占世界番茄贸易量的40%。可以说，中国加工番茄行业的发展正处在一个新的历史起点。
