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11-142018

创业之路:开好面包店你要怎么做_面包店,烘焙

概要:   导读:随着人们生活水平和消费习惯的改变,我国烘焙食品每年以45%的速度增长,这激起了不少人想开一家面包店的想法。有些创业者对面包店充满了兴趣,但对于如何开店、如何规划、发展定位、销售理念等有些思路
创业之路:开好面包店你要怎么做_面包店,烘焙
关键词:  
  导读:瓦楞包装被包装界誉为“绿色包装”,目前我国已经成为了排在美国之后的世界第二瓦楞包装大国。但有资料显示瓦楞外包装企业订单日渐减少,对企业的冲击日益加重。我们知道在经济危机的情况下,国内的瓦楞包装需求还是有所上升的。所以瓦楞包装企业要挖掘市场需求,寻找到合适的增长点。


瓦楞包装在食品行业应用广泛
  
  瓦楞包装已成为现代商业和贸易使用最广泛的包装形式之一,占据了纸包装市场最大的市场份额。可有的企业订单还是出现大规模下滑,这到底是为什么呢?一家受到冲击的企业老总一语道出了其中的原因:“公司的产品、服务和客户都太单一了。”
  
  专业的瓦楞包装箱制造商,主要为客户提供产品外包装箱。包装的品类有很多,除了外包装箱外,还有产品内盒、手提袋、产品标签等,企业创办之初想着专心做好一个品类,于是选择了专注外包装箱领域,并且主要供应晋江陶瓷行业。因为专注,该公司的技术和产品品质很快赢得了客户的认可,企业的规模也越做越大。由于太依赖与陶瓷行业,去年陶瓷行业形势颇为不好,产量受到了很大的影响,自然也波及这些市场高度集中在陶瓷行业的上游的供应商。
  
  还有一家公司与上述公司一样,该公司产品也以瓦楞外包装箱为主,同时生产一些瓦楞纸板以供应三级厂(即向二级厂采购纸板加工制成纸箱再销售给终端客户的厂家)。尽管纸板业务帮该公司“冲”了一些产量,但由于公司的市场也主要集中在陶瓷行业和汽配行业,所以这两年明显地感觉到业务量的萎缩。
  
  这充分说明了一个问题,鸡蛋不能放在一个篮子里。死盯一个市场,产品单一,风险就大,过分依赖一项业务肯定是不行的,稍微有个风吹草动,就会影响整个企业收益。所以,瓦楞包装企业也需要转型与升级,以扩大市场占有率,降低风险,防止订单依赖单一化。
  
  如何做才能防止出现过分依赖一项业务而导致订单减少呢?“包装整体解决方案”已经不是一个新鲜的策略了,早在先前,就有只从事瓦楞外包装箱企业看到了这一法宝,从单一的市场竞争中跳跃出来,走向了整体的解决方案的市场。
  
  什么是“包装整体解决方案”?有一家企业——泉州宝树包装有限公司,他们是这样诠释的:即从商标到吊牌、到鞋头纸、到鞋盒、到外包装箱等,公司全部将其承包下来,为其提供全年的整体包装方案。在整套包装中,公司虽然只有生产其中几种产品,但其他包装产品由公司出面去采购配齐,客户只需要跟我们说出他的需求,剩下的就由公司全权负责。
  
  据《2013-2017年中国瓦楞包装行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示,随着国民经济的持续发展以及中国对循环经济的大力倡导,市场对以瓦楞包装产品为代表的纸包装产品的需求量不断上升。2011年,包装行业工业总产值为9296.39亿元,以瓦楞包装行业的工业总产值在占全国包装业工业总产值10%计算,2011年瓦楞包装行业工业总产值达到900亿元,企业数量达到2000家。
  
  有研究机构表示,由于瓦楞纸箱需求与工业总产值的增长高度相关,预计受益于工业化和消费升级,中国的工业总产值仍可保持高速增长,瓦楞纸包装前景看好。
  
  现在企业转型升级已成普遍性问题。传统的印刷行业与正向数字化方向迈进,未来的包装行业也会向更好的方向前进,只要找到了正确的路子,瓦楞包装还是有很好的前景。